Verarbeitung Milch
Kupferchloridkristallisation
nach PFEIFFER
nach PFEIFFER
Rundfilterchromatogramm
nach PFEIFFER
nach PFEIFFER
Steigbild
nach WALA
nach WALA
Rohe Demeter Milch.
7.1.
7.3.
7.2.
Pasteurisierte und homogenisierte Bio-Milch
7.4.
7.6
7.5
Pasteurisierte und homogenisierte konventionelle Milch
7.7.
7.11.
7.9.
Pasteurisierte und homogenisierte konventionelle Milch (erhöhte Substanzmenge)
7.8.
7.12.
7.10.